Soto Bandung
Penampilan
Soto Bandung | |
---|---|
Jenis | Soto, sup, makanan |
Tempat asal | Indonesia |
Kawasan/rantau | Bandung, Jawa Barat |
Suhu penghidangan | Panas |
Bahan utama | Rempah soto, stok, daging lembu, lobak, kacang soya [1] |
sunting · sunting di Wikidata |
Soto Bandung adalah makanan khas dari Bandung, Jawa Barat. Soto ini amat berbeza dengan soto lain kerana soto ini mengandungi sayur-sayuran seperti lobak, tomato dan kacang soya.[1][2] Soto tanpa santan ini boleh dimakan dengan nasi dan keropok.
Soto Bandung biasanya dijual di pinggir jalan, seperti kaki lima dan penjaja, Kini banyak dijual di restoran dan pusat beli-belah. Tidak sukar untuk mencari makanan ini kerana sudah menjadi makanan biasa di Bandung. Soto Bandung sekarang telah tersebar di seluruh Jawa Barat khususnya, beberapa daerah lain seperti Jakarta, Banten, dan lainnya.[3]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia, Wikipedia bahasa Sunda dan Wikipedia bahasa Jawa.
- ^ a b (Indonesia) Resep Soto Bandung & Cara Membuatnya yang Gurih, Bikin Nagih
- ^ (Indonesia) Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bandung (eBuku)
- ^ (Indonesia) "Soto Bandung Kuliner Tradisional Bandung Jawa Barat". www.negerikuindonesia.com. Dicapai pada 2017-10-16.
Pautan luar
[sunting | sunting sumber]Wikibuku mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Soto Bandung |
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Soto Bandung. |