Nasi grombyang
Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah.[1]
Nama makanan ini berasal daripada kaedah penyajiannya iaitu antara isi dan kuah yang banyak sehingga kelihatan seakan-akan bergoyang. Dalam bahasa Jawa grombyang-grombyang bermaksud bergoyang-goyang.[1]
Ramuan nasi grombyang terdiri daripada nasi, hirisan daging kerbau atau daging lembu dan kuah. Makanan ini disajikan dalam mangkuk kecil dan dilengkapi dengan sate daging kerbau.[2][3]
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ a b "Nikmatnya Nasi Grombyang Bikin Lidah Bergoyang". Indonesia.Go.Id (dalam bahasa Indonesia). 31 October 2019. Dicapai pada 26 October 2020.
- ^ "Nasi Grombyang Ikon Kuliner Pemalang Ikhlas". Komposiana (dalam bahasa Indonesia). 31 December 2017. Dicapai pada 26 October 2020.
- ^ "Nikmatnya Nasi Grombyang Pemalang yang Bergoyang-goyang". Genpi.ID (dalam bahasa Indonesia). 22 October 2019. Dicapai pada 26 October 2020.
Pautan luar
[sunting | sunting sumber] | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
 |
Wikibuku mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Nasi grombyang |
 |
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Nasi grombyang. |
