Dorokdok
Dorokdok atau dikenali sebagai keropok kulit yang berasal daripada Kota Garut, Jawa Barat, Indonesia.[1] Makanan ini dinamakan Dorokdok kerana apabila dikunyah oleh gigi akan mengeluarkan suara Dorok dok dorok dok.[1] Bahan asas untuk membuat makanan dorokdok ialah kulit kerbau. Kulit kerbau lebih mudah ditemukan di daerah Garut tetapi boleh juga menggunakan kulit lembu.[1]
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ a b c "Dorokdok, Krupuk Kulit Kerbau Asal Garut". Good News From Indonesia (dalam bahasa Indonesia). 21 October 2019. Dicapai pada 26 October 2020.
Pautan luar
[sunting | sunting sumber] | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
 |
Wikibuku mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Dorokdok |
 |
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Dorokdok. |