Senarai pencuci mulut dan kudapan Thai
Ini adalah senarai khanom Thai, yang terdiri daripada makanan ringan dan pencuci mulut yang merupakan sebahagian daripada masakan Thai.[1] Beberapa hidangan ini juga merupakan sebahagian daripada masakan lain. Perkataan "khanom" (Bahasa Thai: ขนม), merujuk kepada kudapan atau pencuci mulut, mungkin merupakan sebatian antara dua perkataan, "khao" (ข้าว), "nasi" dan "khnom" (หนม), "manis". Perkataan "khanom" dalam pengertian Thailand adalah kudapan atau makanan manis yang terbuat daripada tepung.[2]
Khanom Thai
[sunting | sunting sumber]
- Bua loy – butir nangka
- Bulan dan mek
- Lot chong
- Cha mongkut
- Fakthong kaeng buat – pengat labu
- Foi thong – jala mas
- Buah segar
- Cincau
- Khanom babin
- Khanom bueang – dikenali sebagai crêpe Thai
- Khanom chan – kuih lapis
- Khanom keson lamchiak
- Khanom khai pla
- Khanom kho
- Khanom krok
- Khanom khuai ling
- Khanom mo kaeng – kuih mokeng
- Khanom namdokmai
- Khanom phing
- Khanom piakpun
- Khanom sane chan
- Khanom sot sai – tepung bungkus
- Khanom tan
- Khanom thang taek
- Khanom thian
- Khanom tom
- Khao mak – tapai
- Khao tom
- Kluai buat chi – pengat pisang
- Kluai chueam
- Krayasat
- Luk chup
- Pulut mangga
- Namtan pan
- Sembilan pencuci mulut bertuah Thai – disajikan di majlis istimewa seperti perkahwinan, masuk rumah baru atau pentahbisan, akan memberi berkat kepada penerimanya
- O-eo
- Sagu gumpal
- Sekaya labu
- Thapthim krop
- Thong ek
- Thong yip – mas sejemput
- Thong yot – buah tanjung
- Thua khiao tom namtan
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]- Senarai hidangan Thai
- Maria Guyomar de Pinha – terkenal di Thailand kerana telah memperkenalkan resipi pencuci mulut baru di masakan Siam di gelanggang Ayutthaya.
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Short, Philippa (April 28, 2010). "Khanom time! Thailand's inimitable snacks and desserts". CNN Travel. Dicapai pada November 18, 2016.
- ^ "ที่มาของคำว่าขนม" [The origin of the word Khanom]. NECTEC (dalam bahasa Thai). 2002-03-22.
Pautan luar
[sunting | sunting sumber]
Kategori berkenaan Senarai pencuci mulut dan kudapan Thai di Wikimedia Commons
