Butir nangka

Bua loi khai wan, bua loi dengan telur rebus manis, adalah jenis umum.

Butir nangka (Bahasa Thai: บัวลอยcode: th is deprecated , bua loicode: thh is deprecated , [buːa lɔːj], harfiah: "teratai terapung"), turut dipanggil bubur butir nangka, ialah pencuci mulut Thai yang turut popular di Pantai Timur Semenanjung. Ia terdiri daripada tepung beras yang digulung menjadi bebola kecil, dan dimasak dalam santan dan gula.

Lihat juga

• Senarai pencuci mulut dan kudapan Thai

Rujukan

• Roufs, Timothy G.; Smyth Roufs, Kathleen (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. m/s. 333. ISBN 9781610692212.