Tart lemon
Penampilan
Tart lemon | |
---|---|
Jenis | Tart |
Tempat asal | Perancis |
Bahan utama | Cengkerang pastri, perisa lemon |
sunting · sunting di Wikidata |
Tart lemon adalah hidangan pencuci mulut, sejenis tart. Ia mempunyai cengkerang pastri dengan perisa lemon.
Di United Kingdom, tart lemon terdiri daripada bekas pastri yang mengandungi kastard lemon panggang (biasanya terdiri daripada telur, gula, jus lemon dan krim). Biasanya resipi termasuk membakar roti sebelum menambah kastard. Kadang-kadang tart itu disapu dengan gula aising sebelum disajikan.[1][2][3][4] Sebagai alternatif, pengisian lemon boleh dimasak dalam periuk dan kemudian ditambahkan ke dalam bekas pastri.[5]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Tart lemon. |
- ^ "Lemon Tart". Dicapai pada 4 January 2015.
- ^ "BBC - Food - Recipes : Tarte au citron". Dicapai pada 4 January 2015.
- ^ "Thick Lemon Tart". Delia Online. November 9, 2015.
- ^ "Mary Berry". Dicapai pada 4 January 2015.
- ^ Waitrose Limited. "Heston's Lemon tart". Dicapai pada 4 January 2015.