Pergi ke kandungan

Makarun

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Makarun
Makarun badam (kiri) dan makarun kelapa
JenisBiskut
Tempat asalItali
Bahan utamaBadam atau kelapa, putih telur
Maklumat lainBerinti krim
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Makarun ialah sejenis biskut yang biasanya diperbuat utamanya daripada badam,[1] kelapa atau sebarang kekacang dikisar bersama gula dan sebarang perisa, pewarna atau hiasan yang bersesuaian;[2] susu sejat manis mungkin juga diperlukan kadangkalanya.[3][4] Biskut ini sering dibakar atas kertas tepung yang boleh dimakan.

Resipi-resipi yang tercatat untuk membuat makarun boleh ditemui seawal tahun 1725.

  1. ^ "macaroon (n.)". Online Etymology Dictionary. Douglas Harper. Dicapai pada 4 Januari 2010.
  2. ^ "Macaroon - Definition". Merriam-Webster Online Dictionary. Merriam-Webster, Incorporated. Dicapai pada 8 May 2012.
  3. ^ "Coconut Macaroons". Food Network.
  4. ^ "Paradise Macaroons". Food Network.