Pergi ke kandungan

Kuih Ge'teh

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Kuih Ge'teh atau Getteh adalah sejenis kuih tradisi Melayu Terengganu yang rangup. Ia biasanya dihidangkan sebagai Ge'teh kosong atau secara disira dengan air gula.

Penyediannya adalah dengan memotong berbentuk segi empat bujur, sebelum ditoreh/ditebuk di bahagian tengahnya dan digulung kedalamnya, membentuk kuih yang berpilin.

Ia boleh dimakan sebagai makanan ringan bila-bila masa dan rasanya yang rangup menjadikan ia amat diminati. Bagiamanapun penyediaan yang cerewek menjadikan ia kurang diminati untuk dipelajari. Pencarian di Internet juga sukar untuk menjumpai maklumat mengenainya.


Pautan luar

[sunting | sunting sumber]