Kari Jepun

Kari Jepun (カレーcode: ja is deprecated , karē) kebiasaannya dihidangkan dalam tiga bentuk utama: nasi kari, udon kari (kari bersama mi), dan roti kari. Ia merupakan salah satu hidangan popular di Jepun.^[1] Secara kebiasaan, "nasi kari" sering dirujuk sebagai "kari" (カレーcode: ja is deprecated , karē).

Bersama-sama dengan sos, pelbagai jenis sayur-sayuran dan daging digunakan untuk membuat kari Jepun. Sayuran asas ialah bawang, lobak merah, dan kentang. Daging lembu, daging babi dan ayam adalah pilihan daging yang paling popular. Katsu-karē ialah potongan daging goreng tepung roti ( tonkatsu ; biasanya menggunakan daging babi atau ayam) dengan sos kari Jepun. ^[2]

Rujukan

^ 『カレーライス』に関するアンケート (dalam bahasa Jepun). ネットリサーチディムスドライブ. Diarkibkan daripada yang asal pada October 23, 2021. Dicapai pada 1 February 2016.
^ "Chicken katsu curry". Food recipes. BBC. 2016. Diarkibkan daripada yang asal pada July 14, 2021. Dicapai pada 20 January 2016.

[curry_rice_research-1] 『カレーライス』に関するアンケート (dalam bahasa Jepun). ネットリサーチディムスドライブ. Diarkibkan daripada yang asal pada October 23, 2021. Dicapai pada 1 February 2016.

[bbc_goodfood-2] "Chicken katsu curry". Food recipes. BBC. 2016. Diarkibkan daripada yang asal pada July 14, 2021. Dicapai pada 20 January 2016.

[1]

[2]