Fitoestrogen
Fitoestrogen ialah xenoestrogen perolehan tumbuhan (lihat Estrogen) yang tidak dijana dalam sistem endokrin tetapi digunakan dengan memakan tumbuhan fitoestrogenik. Juga dipanggil "estrogen diet", fitoestrogen ialah sekumpulan meluas bagi sebatian tumbuhan bukan steroid yang berlaku secara semula jadi yang, oleh sebab keserupaan strukturnya dengan estradiol (17-β-estradiol), mempunyai kebolehan untuk menyebabkan kesan estrogen atau/dan antiestrogen,[1] dengan menetapkan dan menyekat tapak reseptor melawan estrogen.[2]
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Pautan luar
[sunting | sunting sumber]- Phytoestrogen food sources (Inggeris)
- Phytoestrogen content in food Diarkibkan 2011-01-06 di Wayback Machine (Inggeris)
- Phytoestrogens at e.hormone, a website of the Tulane/Xavier Center for Bioenvironmental Research (Inggeris)
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Yildiz, Fatih (2005). Phytoestrogens in Functional Foods. Taylor & Francis Ltd. m/s. 3–5, 210–211. ISBN 978-1-57444-508-4.
- ^ Theresa L. Crenshaw and James P. Goldberg: Sexual Pharmacology.