Pergi ke kandungan

Eruca vesicaria

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Eruca vesicaria
Pengelasan saintifik
Alam:
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
Kommelinid
(tanpa pangkat):
Order:
Keluarga:
Genus:
Eruca
Spesies:
vesicaria

Eruca vesicaria adalah spesies tumbuhan semusim dalam keluarga Brassicaceae yang boleh dimakan daunnya sebagai sayur berasa segar pedas. Spesies ini berasal dari kawasan Mediterranean merangkumi Maghribi dan Portugal di barat hingga Syria, Lebanon, Mesir dan Turki di timur.[1][2] Tumbuhan ini datang dalam pelbagai nama setempat:

  • rocket atau garden rocket[3][2] (di Britain, Australia, Afrika Selatan, Ireland dan New Zealand)
  • arugula (di Amerika Syarikat)[4]
  1. ^ Med-Checklist: Eruca sativa.
  2. ^ a b Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe. ISBN 0-340-40170-2.
  3. ^ Flora of NW Europe: Eruca vesicaria Diarkibkan 2007-10-14 di Wayback Machine
  4. ^ Claiborne, Craig (May 24, 1960). "A Green by Any Name: Pungent Ingredient Is Cause of Confusion for City Shopper; Arugula – or Rocket – Is the Secret of Experts' Salads". The New York Times. m/s. 33.