Fail asli (4,608 × 3,456 piksel, saiz fail: 6.14 MB, jenis MIME: image/jpeg)
Fail ini dari Wikimedia Commons dan mungkin digunakan oleh projek lain.
Penerangan pada laman penerangan failnya di sana ditunjukkan di bawah.
Ringkasan
KeteranganPandesaljf1683.JPG
English: Putok (Pandesal [1], Lin-Mers, Baliuag, Bulacan) [2] Made from monay dough, the putok has a crown on top instead of a split. Its texture ranges from semi-soft to rock hard. The top is brushed with a milk glaze then sprinkled with sugar. The ridges acquire a golden brown color in the hot oven while the rest of its body remains pale to pale brown. There are some panaderias, however, that have put their own spin on the putok, placing indentations on top of the bread instead of the traditional crown-like top.
Origin: The name refers to the characteristic split on top of the bread. Interesting crumbs: The putok is more compact and dense than the monay because of shorter proofing time. To make the traditional ridges, the baker clips the top with a scissor or a sharp knife, forming an "x" which later splits and expands during baking.
untuk berkongsi – untuk menyalin, mengedar dan memindah hasil kerja
untuk mencampur semula – untuk menyesuaikan karya
Di bawah syarat berikut:
pengiktirafan – Anda mesti memberi penghargaan yang berpatutan, bekalkan pautan ke lesen, dan tunjukkan jika perubahan telah dibuat. Anda boleh lakukannya dalam sebarang cara yang munasabah, tetapi bukan dalam sebarang cara yang mencadangkan pemberi lesen mengendors anda atau penggunaan anda.
perkongsian serupa – Jika anda mengubah, adun semula, atau menokok tambah bahan, anda mesti menyebarkan sumbangan anda di bawah lesen yang sama atau serasi dengan yang asal.
Fail ini mengandungi maklumat tambahan daripada kamera digital atau pengimbas yang digunakan untuk menghasilkannya. Jika fail ini telah diubah suai daripada rupa asalnya, beberapa butiran dalam maklumat ini mungkin sudah tidak relevan.